Aproveite a época de morangos para fazer um bolo de crepe

bolodecrepe

Uma receita fácil, gostosa e diferente que todo mundo pode fazer. Anote a receita e veja o passo a passo no vídeo!

Para a massa do crepe: 2 xícaras de farinha de trigo 3 xícaras de leite 4 ovos ¼ de xícara de azeite Sal a gosto 2 colheres de fermento em pó Para o creme: 1 lata de leite condensado 3 vezes a medida da lata de leite condensado de leite ½ xícara de chá de maisena 2 tabletes de chocolate Galak Nestlé (400 gramas) Na montagem, junto com as camadas de creme, acrescente Fatias de morango. Enfeite com morangos inteiros e polvilhe açúcar de confeiteiro.

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Henrique Akira

Além de Administrador de Empresas, é formado em Gastronomia com especialização em Culinária Mediterrânea, Panificação e Confeitaria e nas horas vagas atua com a sua orquestra de panelas. Apaixonado por livros de receitas, possui uma biblioteca com mais de 2.000 títulos nacionais e internacionais. Vencedor de diversas premiações em conceituadas revistas de gastronomia, como Prazeres da Mesa, Casa & Comida e no Concurso Maggi (Nestlé) de receitas.

Fotos: Print do vídeo

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