Pastelaria Utopia será homenageada pela Câmara Municipal de Londrina

UTOPIA

Em atividade há quase 40 anos, estabelecimento vai receber o Diploma de Reconhecimento Público. Entrega da honraria, proposta pelo vereador Felipe Prochet, acontece nesta terça (26)

Equipe O Londrinense

Com Assessoria de Comunicação

Um dos pontos gastronômicos preferidos pelos londrinenses será homenageado nesta terça-feira (26) com o Diploma de Reconhecimento Público. Trata-se da Pastelaria Utopia, em atividade desde 1982.

A entrega da honraria, proposta pelo vereador Felipe Prochet (PSD), está agendada para às 17 horas, na Sala de Sessões da Câmara Municipal de Londrina. O Diploma será entregue aos sócios do estabelecimento, os irmãos Osório e Izabel Takahira (foto)

Com quase quatro décadas de funcionamento, a Pastelaria Utopia, localizada no Calçadão de Londrina, tornou-se conhecida por conta do seu bolinho de carne. “Vendemos cerca de 450 salgados por dia. Os bolinhos representam metade desse total. A receita do salgado é do meu pai e da minha mãe (já falecidos). Tentamos manter o capricho que eles sempre tiveram”, afirma Osório, que trabalha na pastelaria desde os 15 anos de idade.

O estabelecimento foi fundado pelo casal Yokichi e Tano Takahira, pais de cinco filhos. “Meu pai era lavrador em Londrina, mas foi para Santos, onde ficamos por dez anos. Com saudade da colônia japonesa daqui, voltamos e compramos o ponto”, conta Osório.

De lá para cá o comerciante já viu muitas mudanças ocorrerem no entorno do estabelecimento. “Na época não tinha nem Calçadão em Londrina. Muita coisa mudou, mas a clientela permaneceu. Tem gente que mudou da cidade, depois retornou a Londrina e voltou a frequentar a pastelaria. Acabamos por fazer parte da história deles também”, diz. Ele conta que com o passar do tempo os irmãos seguiram outras profissões, mas ele e Izabel resolveram levar adiante o negócio aberto pelos pais.

Na justificativa ao requerimento que propôs a honraria, o vereador Felipe Prochet explica que a empresa é merecedora da homenagem em razão dos empregos e tributos que gera, da clientela fiel que conquistou pela qualidade dos seus produtos que permitiu a incorporação do negócio familiar à paisagem e à história da região Central da cidade. “Fiquei muito honrado com a homenagem. Não imaginamos que haveria tanto carinho dos moradores da cidade”, afirma Osório.

Foto: DP Torrecillas Fotojornalismo/ CML

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