alcachofra recheada

A alcachofra é uma flor que tem grande valor nutritivo, vitamina C e sais minerais (ácido fólico, magnésio e potássio). A primeira vez que eu vi não sabia nem por onde começar, parecia um bicho de 7 cabeças, mas não é tão difícil assim. Você pode cozinhá-la na panela (primeiroLeia mais