Uma sobremesa especial para Páscoa: Cheese Cake
Procurando aqui uma sobremesa para Páscoa, parece que a melhor opção é algo de chocolate, mas acaba que as crianças
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Gastronomia
Em 23 minutos, o risoto perfeito
Conte no relógio. Não é brincadeira. Eis aqui o primeiro segredo do risoto perfeito: 23 minutos. Além disso, para alcançar
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Molho ou geleia de pimenta?
Nesse tempo em que precisamos ficar em isolamento, cozinhar pode ser uma terapia. E que tal fazer alguns produtos pra
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Moqueca Especial do Chef Akira
A moqueca é um dos pratos típicos mais famosos do Brasil, presente especialmente nos estados do Espírito Santo, Bahia, Ceará
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Churros para matar a saudade da ExpoLondrina
2020 começou derrubando tudo. De repente nos vemos obrigados a repensar nossos hábitos desde as coisas mais básicas e corriqueiras,
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A repaginação do bom e velho arroz doce
Quer receita mais icônica e com cara de avó e família que um bom e velho arroz doce? Quer mais
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Steak Tartar, carne crua com sabor francês
Receitas com carnes cruas em geral causam um sentimento de amor ou ódio. Particularmente eu adoro! Acho que minha ascendência
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Quem quer probiótico?
Atendendo a muitos pedidos, vou passar a receita de kombucha. Pra quem não sabe, é uma bebida milenar, feita a
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Saladas e mais saladas
E agora que as férias acabaram, o carnaval passou e, como dizem por aí, o ano começou, começa aquela época
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Cannoli Siciliano para celebrar os italianos no Brasil
Esta semana comemoramos o Dia do Imigrante Italiano. Mesmo quem não é descendente não pode negar o tamanho da influência
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